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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
康奈尔·杨四世,凯伦·奥比洛姆
刘音,张明磊,孙海鸽
细谷佳正,高桥李依,村濑步,坂本真绫,小
牟凯凯,言羽,常诚,张东,韩振国
泰拉·班克斯,弗兰西娅·莱莎,加文·斯特
北村有起哉,能年玲奈,永尾柚乃,山中聪,
朴重勋,文成根,沈惠珍
约瑟夫·费因斯,Joseph,Fienn
山口胜平,本田贵子,水谷优子
