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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
刘冠廷,隋棠,王净,卜学亮,郭文颐,刘亮
巩汉林,金珠,奚望,白凯南,潘长江,何沄
利奥·伍德尔,安比卡·茂德,埃茜·戴维斯
崔宇植,孙锡久,李熙俊
苏帕努·洛瀚帕尼,纳塔彭·帕松,塔纳朋·
卡罗利妮·舒赫,费利克斯·克拉默,卢卡斯
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孔雪儿,李歌洋
娜塔莉·齐尔,欧文·马肯,希克·奥孔科沃
