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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
徐丁,钱思怡
彭冠英,陈钰琪,富大龙,高瀚宇,陈小纭,
布瑞克·巴辛格,维特·蒙雷尔,安杰利卡·
蔡一杰,蔡一智,张智霖,苏志威,冯晓文,
于洋,韩马利,李司棋,林锦堂
杨晴,王新生,朱清
尼古拉斯·凯奇,妮基·格拉瑟,扎伊纳布·
夏雨,吴优,张志坚,娜杰日达·米哈尔科娃
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