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在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
鲁弗斯·琼斯,优素福·凯尔科尔,丽贝卡·
乔丹娜·斯皮罗,凯尔·霍华德,贾里德·斯
迪尔梅德·默塔,汉娜·韦尔,迪米特里·列
杰瑞米·雷纳
熊梓淇,查杰,朱戬
牛翔宇
詹姆斯·麦斯登,斯特林·K·布朗,谢琳·
田雨,梅婷,赵麒,周澄奥,王仁君,孙天宇
史蒂芬·萨姆森,凯瑟琳·帕金森,里奇·基
