在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
藤井流星,矢吹奈子,小林凉子,小宫璃央,
吉冈里帆,永山瑛太,伊藤万理华,じろう,
佐佐木藏之介,斋藤飞鸟,木村多江,高桥恭
安娜贝尔·斯考莉,杰克·法辛,卢克·崔德
李九霖,肖雨,郭昊钧,王璐,刘媛媛,谢子
安德利娅·安德斯,范妮莎·费丽托,豪尔赫
姚刚,杜敏赫,白凡,范雨林,刘春祥,常亮
虞书欣,赵志伟,王妍之,何蓝逗,杨之楹,
赵子惠,颜丙燕,于震,王茜,付磊,李依玲
徐峰,王梦琦,邓志浩,魏小也
