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节目从千位厨师中进行海选，寻找多元美食达人，不止于主厨，更可以是一群渴望突破不负梦想的职业厨师，亦可以是热爱烹饪，追求美味的“你、我、他”，通过四大赛段竞技，最终见证中国首个鼎厨的诞生。
杰里米·克拉克森,理查德·哈蒙德,詹姆斯
杨丞琳,言承旭,尹浩宇,孟子义,何超莲,
左立,宁桓宇,于湉,张阳阳,饶威,居来提
张新成,周雨彤,王佑硕,苏晓彤,郑伟,付
范志毅管泽元
袁弘,周晓燕,刘一帆
蔡思贝
黄子华
