播放器加载中...
植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
西格妮·韦弗,查尔斯·达顿,查尔斯·丹斯
北大路欣也,田村高广,山本圭,中村锦之助
陈美行,曾帅,濡雪,孙浩,贺楣
DavidChisholm
赵帅,葛昊,曹高波,陈潇,尹传勇,陶子,
甄子丹,谢霆锋,余文乐,董洁,李小冉
陈国坤,李峻贤,戴安娜
米切尔·霍普,维吉尼亚·加德纳,梅尔·贾
娜帕克帕发·纳克普拉西特,哈泰万·恩甘苏