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“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目，即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供
古天乐,任贤齐,冯淬帆,叶璇,林雪,陈望
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克里斯托弗·李,彼得·库欣,理查德·帕斯
朱茵,杜天皓,黄征,王志飞,王嘉宁,夏志
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