酱油是什么
国产剧 第8集完结
5.0

酱油是什么

导演 李东珅
年份 2024
地区 大陆
类型 纪录片
时长 30分钟
语言 普通话
集数 8
更新时间 2025-12-18 02:56:42
简介 墨舞飞白,笔落惊风,东方泼墨绘就千年意境;豆香四溢,酱蕴时光,酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油,独韵中华饮食文化;绵延不绝的文化记忆,深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路

酱油是什么 在线播放

剧情简介

墨舞飞白,笔落惊风,东方泼墨绘就千年意境;豆香四溢,酱蕴时光,酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油,独韵中华饮食文化;绵延不绝的文化记忆,深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路,品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗?古人是如何酿造酱油的?纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧,用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱,到《齐民要术》中第一次提到“酱清”,再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中,这味发源于中国的神秘东方调料,在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。

评精彩评论

9 条短评
01
無
無患子 观影心得
6分 1 有用

什么是海天酱油?什么是海天酱油?如果你想知道,什么是海天酱油的话?芒果TV带你研究!

观影心得
02
有
有解 观影心得
4分 1 有用

PPT拼凑型纪录片,动画部分画风丑陋不堪,AI合成部分审美堪忧,解说人声半死不活,仿佛一瓶添加剂占比95%的化学酱油,反倒餐厅烧菜和酱油厂实拍部分挺好看的

观影心得
03
m
momo 观影心得
4分

声音听着很难受

观影心得
04
c
cmhuhao 观影心得
4分

粗制滥造的动画,装逼的所谓酱油收藏家,铺陈半天只为宣传海天酱油,广告罢了。

观影心得
05
未
未 观影心得
10分 1 有用

看完这部纪录片,我才知道这滴小小的调味品,里面竟然富含着如此多的秘密。很有科普意义的一部纪录片,推荐!

观影心得
06
豆
豆友q2cnq3BfQw 观影心得
8分 1 有用

挺创新的,科普知识还不错,会给小孩看

观影心得
07
.
. 观影心得
2分

小作坊主的文化审美

观影心得
08
阿
阿娃awaAWA 观影心得
10分

一直很爱看科普和美食类的纪录片,这部竟然能将这两种类型融合起来,而且是用短视频组合的,可以随时暂停!看搅拌酱缸好治愈……好想进厂

观影心得
09
烟
烟斗哥哥 观影心得
6分 1 有用

穿长衫的AI解说员的部分实在是接受不了。

观影心得

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