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早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
海蒂·史密斯,扎克·泰特斯,妮可·丹布罗
艾玛·卓冈诺娃,Sarah Mahita
吉姆·奥希尔,Karen Lesiewi
帕敏德·纳格拉,凯拉·奈特莉,乔纳森·莱
戚玉武,陈冲,阿南达·爱华灵咸
迪·沃伦斯,约翰·萨维奇,西尔维娅·斯普
瓦莱丽亚·戈利诺,西尔维亚·布苏约克,克
蕾雅·赛杜,文森特·林顿,路易·加瑞尔,
郭婉莹,翟璘,马丹阳
乌玛·瑟曼,达布尼·柯尔曼,克里斯平·格
